Viandes

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Boeuf

197 produits

Entrecôte de boeuf maturée 250 g env.

15 pces/carton (3,750 kg env.)

REF : 939144

Entrecôte de boeuf maturée 300 g env.

12 pces/carton (3,6 kg env.)

REF : 939143

Faux-filet 5 kg et +

20 à 25 kg env./carton

REF : 935267

Coeur de rumsteak PAD 2 Kg et +

24 kg env./carton

REF : 6706

Assortiment de boeuf pour bourguignon coupé main 70/90 g

5 kg/carton

REF : 872101

Basse côte 4 faces 3 kg et +

10, 22 ou 25 kg/carton

REF : 6710

6/197 Plus de produits (6/197)

Veau

52 produits

Osso bucco de veau coeur de jarret 180/220 g

5 kg/carton

REF : 936941

Côte de veau épaisse Les Vitelliers 320 g

5 kg/carton (15 pièces)

REF : 939745

Epaule de veau désossée 6/9 kg env.

7 à 22 kg/carton

REF : 6844

Picanha de veau semi parée Les Vitelliers 0,5/1 kg env.

4 pces/carton

REF : 56221

Tendron de veau Les Vitelliers 200/220 g

4 sv x 1 kg env./carton

REF : 938669

Araignée de veau 50/100 g env.

4 kg/carton

REF : 938042

6/52 Plus de produits (6/52)

Porc

49 produits

Pluma Ibérica

6,5 kg env./carton

REF : 941861

Filet mignon de porc 450 g env.

10 à 15 kg env./carton

REF : 936705

Pluma de porc dégraissée IQF

REF : 6957

Travers de porc 1,2/2 kg env.

10 kg env./carton

REF : 936706

Paleron ep porc x 4 1,5 kg VPF 5 sous-vide

REF : 42614

Rôti cuisseau de porcelet 1,8/2,7 kg

3 pces/carton

REF : 937080

6/49 Plus de produits (6/49)

Agneau

32 produits

Jarret arrière d'agneau (souris) 300/500 g

5 ou 13 kg env./carton

REF : 899138

EPAULE AGNEAU S/O 2.5KG UE PF9 ++

REF : 936689

Pavé de selle d'agneau

13 kg env./carton

REF : 878303

Gigot d'agneau crosse raccourcie 1,7/2,4 kg

12 ou 20 kg/carton

REF : 478802

Côtes d'agneau

2 x 2.5 kg / carton

REF : 478500

Roti epaule agneau roulee 1.2 kg

Nouv Zelande Carton de 12kg

REF : 3101

6/32 Plus de produits (6/32)

Gibier et Viandes Exotiques

26 produits

Filet de pigeon ramier 55/75 g

12 kg env./carton

REF : 3534

Sauté de chevreuil 30/50 g

2 ou 4 sv x 2,5 kg/carton

REF : 25460

Sauté de cerf 40/60 g

2 ou 4 sv x 2,5 kg/carton

REF : 2141

Dos de sanglier (filet) sans os 1 kg et +

10 kg env./carton

REF : 15458

Sauté de sanglier 40/60 g

2 ou 4 sv x 2,5 kg/carton

REF : 10502

Filet mignon de sanglier 200/500 g

9 kg env./carton

REF : 15446

6/26 Plus de produits (6/26)

Abats

42 produits

Ris de veau 25/60 g env.

24 btes x 1 kg/carton

REF : 84400

Os à moelle canon, coupé 180/280 g

5 kg env./carton

REF : 936969

Onglet de boeuf 2 kg env.

18 à 25 kg env/carton

REF : 935262

Hampe de boeuf PAD VBF Léprem 600 g env.

4 sv x 1,2 kg env./carton (8 pces)

REF : 939669

Langue de boeuf crue 1,5 kg env.

20 kg env./carton

REF : 95113

Demi-tête de veau avec langue blanche

REF : 485000

6/42 Plus de produits (6/42)

Viandes élaborées

211 produits

Steak haché façon bouchère VBF Léprem 150 g

4 bqtes x 8 pces/carton

REF : 939338

Carpaccio de boeuf 70 g

5 btes x 1,4 kg/carton

REF : 899751

Rôti de porc cuit supérieur doré 3,9 kg env.

2 pces/carton

REF : 935731

Egréné au boeuf 15 % MG

6 shts x 1 kg/carton

REF : 941922

Haché tradition pur boeuf 15 % MG VBF 1,5 kg

4 bqtes/carton

REF : 940150

Carpaccio de boeuf VBF Léprem 100 g

2 boîtes x 15 pièces/carton (3 kg)

REF : 939375

6/211 Plus de produits (6/211)

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