Viandes

ENTRECOTE TRANCHEE BLACK ANGUS 300 GR CG

REF : 11045

PALERON (X1) (X2) + 1,8 - 3 kg VBF

Carton de 3 poches 5kg env. (15 kg env. )

REF : 938417

FAUX-FILET SP 6 - 7 kg VBF

REF : 96561

ENTRECÔTE SP + 4 kg VBF

S/v par 1 piece F14

REF : 6664

½ FAUX-FILET + 3 kg NORMAND VBF

REF : 941027

ENTRECÔTE AA + 3,5 kg NORMAND VBF

REF : 941028

Osso buco de veau tranché 220/260 g

5 kg / carton

REF : 922573

Jarret de veau osso bucco

REF : 14514

Noix pâtissière de veau origine France.

REF : 6751

Coeur de noix veau PAD Vitellier origine France.

REF : 990230

ESCALOPE DE VEAU 5X180G

160 G

REF : 56256

Médaillon de veau Vitellier

S/v par 5 pieces

REF : 6737

Côte de porc échine 180 g

5 kg / carton

REF : 942000

Filet mignon de porc

REF : 96822

Loin ribs de porc s/v 550 g x 6

REF : 56457

Rôti de porc échine

REF : 5426

Rôti de Porc Longe 2 kg

REF : 941860

Araignée de porc

REF : 98197

Côtes d'agneau

REF : 7894

Jarret avant d'agneau

REF : 14354

Carré d'agneau à la Française 8 côtes

REF : 7294

Côtes d'agneau simples

Carton de 5 kg

REF : 14340

Sauté d'agneau sans os 60/80 g env.

5 kg/carton (2 shts x 2,5 kg)

REF : 14346

Gigot d'agneau avec os

REF : 56320

Cerf dos sans os UE

REF : 899663

Sauté sanglier Extra 70/90gr UE congelé

REF : 15468

Sauté chevreuil extra 70/90gr UE congelé

REF : 15440

Sauté cerf extra 70/90gr UE congelé

REF : 15465

Cuisses de lièvre 600/800 g AMS

Carton 10 kg

REF : 15420

Dos cerf s/os UE congelé

REF : 15463

Boeuf noix de joue

REF : 6788

Rognons de boeuf en dés

Carton de 5 kg

REF : 14114

Rognons de veau sauce Porto MULTI

REF : 945185

Buchette d'onglet de boeuf 180 g

3.6 kg env. / carton

REF : 942085

Queue de boeuf coupée UE

REF : 6723

RIS DE VEAU CŒUR S/V O.F

REF : 6841

BRAISÉ DE BOEUF (Paleron) CUIT

Carton de 3 pieces F25

REF : 6851

Emincé de pastrami à la New Yorkaise 300g

Carton de 4 pieces de 300g F28

REF : 6586

Egréné boeuf cuit 20 % VBF

REF : 14169

Poitrine de veau farcie cuite

Carton de 4 pieces

REF : 3083

Steak haché de boeuf 20 % MG 80 g

4,480 kg/carton (56 pces)

REF : 14688

Steak haché Charal VBF 15 % MG 80 g x 60

REF : 18026