Abats

Ris agneau

REF : 6787

Ris de veau 25/60 g env.

24 btes x 1 kg/carton

REF : 84400

Os à moelle canon, coupé 140/180 g

5 kg env./carton

REF : 936969

Onglet de boeuf 2 kg env.

18 à 25 kg env/carton

REF : 935262

Langue de boeuf cuite 1,5 kg environ

4 pces/carton

REF : 3002

Ris de veau gorge 300/350 g env.

4 sv x 1 kg env./carton

REF : 6796

Hampe de boeuf PAD VBF Léprem 600 g env.

4 sv x 1,2 kg env./carton (8 pces)

REF : 939669

Langue de boeuf crue 1,5 kg env.

20 kg env./carton

REF : 95113

Hampe de boeuf PAD 500 g env.

10 à 20 kg/carton

REF : 6713

Demi-tête de veau avec langue blanche

REF : 485000

Langue de boeuf crue coupe suisse 1,3/1,8 kg env.

4 ou 12 pces/carton

REF : 326004

NOIX JOUE PORC 250G X5 UE S/V

REF : 98199

Noix de joue de boeuf entière 500/800 g env.

7 pces/carton (5 kg env.)

REF : 3001

Onglet de boeuf Angus SP 2.5kg

Carton de 10kg env

REF : 6703

Onglet de veau 500 g env.

5 à 15 kg/carton

REF : 936686

Foie de veau coupé main 180/220 g

5 kg/carton

REF : 937055

Foie veau tranche 130/150g

Carton de 5kg

REF : 3029

Rognon de veau dans la graisse 1/1,2 kg

3, 10 ou 15 kg/carton

REF : 936685

Noix de joue de porc 40/60 g

5 kg/carton

REF : 3224

Noix de joue de porc 80/120 g

4 sv x 1 kg env./carton

REF : 6789

Rognons de boeuf en dés

REF : 10245

Tête de veau blanche avec langue en 1/2 1,6 kg env.

4 pces/carton

REF : 6795

Os à moelle à gratiner 330/350 g env.

5 kg env./carton

REF : 3007

Noix de joue de boeuf 1,5 kg env.

Carton de 4 pièces (6 kg env.)

REF : 940172

Foie de veau 4 kg env.

1 pièce/carton

REF : 56235

Noix de joue de boeuf 400/600 g

3 sv x 1,8 kg env./carton

REF : 937731

Ris de veau 1,2 kg environ

4 ou 9 kg env./carton

REF : 937072

ROGNON BOEUF

REF : 95586

Ris d'agneaux

REF : 24154

Demi tête de veau avec langue 1,5/2,5 kg env.

5 ou 7 kg env./carton

REF : 936829